2010年5月23日星期日

香甜玉米糕
香甜玉米糕材料:A)罐头甜玉米1罐,水300g. B)淡奶300g,椰浆300g, C)绿豆粉120g, 蛋黄粉60g, 水300g.做法:把材料A搅烂备用,加入材料B拌匀倒入锅里,以中火搅至微滚徐徐倒入已拌匀的材料C的粉浆不断搅拌至凝结及熟,再将已煮熟的粉糊倒入20cm的方形盘里待凉即可享用。

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